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煮炊きをする、かまど（へっつい）の構造や作り方を知りたい。 社会科の教員が授業の参考にしたい。 回答 (Answer) かまどの構造や築き方が掲載されていた資料 『かまどの改善に関する資料 2』（農林省農業改良局 1953） 図版を多用し、かまどの作り方日本造船業の構造変化 表2－1を見ると，三井を除いて「大手」各社の船舶関連部門の売上高営業 末 」益率は極めて低い水準を示しており，年度によってはマイナスの売上高営業かまど 竈とも書く。釜，鍋などを掛けて煮炊きをする施設。俗にヘッツイまたはクドともいい，古くからいろりとともに炊事用に用いられた。 石または土で囲み，上に釜や鍋を掛ける。 多くは台所の土間の一部に固定して設けられるが，移動できるものもある。 拡大画像 二重発熱構造を備えた超高級ih炊飯器 Grand X The 炊きたて 家電watch 土鍋 炊飯ジャー 構造 竈 構造